"Hoch empor" ging es über`s Pfingstwochenende für den Autor und
eine kleine Gruppe Bergbegeisterter.
Mit einem Fernsehteam des Bayerischen Fernsehens war er im südlichen Tessin unterwegs. Dort auf den Gipfeln hoch über dem Lago Maggiore entstand ein Beitrag für die Bergsteigersendung "Bergauf-Bergab".
Auf dem Sassariente, auf 1768 m, wurde das kulinarische Pfingstmenü "Saltimbocca alla romana" gekocht und filmisch in Szene gesetzt.
Das Rezept für`s Pfingstmenü, Tourenerlebnisse sowie besinnliche Gedanken zum Bergsteigen sind in "hoch empor" wiederzufinden.
eine kleine Gruppe Bergbegeisterter.
Mit einem Fernsehteam des Bayerischen Fernsehens war er im südlichen Tessin unterwegs. Dort auf den Gipfeln hoch über dem Lago Maggiore entstand ein Beitrag für die Bergsteigersendung "Bergauf-Bergab".
Auf dem Sassariente, auf 1768 m, wurde das kulinarische Pfingstmenü "Saltimbocca alla romana" gekocht und filmisch in Szene gesetzt.
Das Rezept für`s Pfingstmenü, Tourenerlebnisse sowie besinnliche Gedanken zum Bergsteigen sind in "hoch empor" wiederzufinden.
Gipfelgenuss hoch über dem Lago Maggiore
das andere Bergbuch
Beim Kräutersammeln
Zustieg zum Sassariente
Streinröschen vor Sassariente
Die letzten Meter zum Gipfel
Das Festtagsmenü: "Saltimbocca alla Romana" mit Gnocchi
Guten Appetit !
